鋤禾日當午﹐汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦 -- 唐 李紳《憫農詩》
今日起了個大早,就為了從台北趕去宜蘭參加一個頗具意義的體驗活動。
因為柳丁的關係,讓我也有幸有機會當個半天農夫,準備來「微」體驗一下古早農民收割的辛苦(是說現在的偽文青都要用「微」才夠偽XDDD)
這次的活動是由宜蘭三星鄉行健村的有個合作社所主辦的,主要是為了推廣有機農產產業,扶植老舊農村轉型種植有機農產品,目前除了有機蔬菜,有機稻米更是主推的項目之一,而標榜的「有機」即是採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法,栽種出100%台灣在地好食材。
台灣好山好水遍地是,台灣的好東西當然要來支持一下啦!
此次活動的時間及內容如下:
時間 活動內容 地點
08:30 報到 合作社辦公室
09:10 前往收割地點(約1.5KM) 搭車或步行前往
09:30 長官致詞 有機田邊
09:50 收割前 田頭祭拜 有機田邊
10:00 割稻教學及收割體驗 有機田中
11:00 交流及有機蔥油餅品嘗 合作社辦公室
12:00 解散
這一週以來的連續高溫實在讓我心驚驚,而且活動內容看起來有點小無聊(大概只有蔥油餅讓我能提起一點興趣來),雖然是免費體驗,但我更想去有冷氣的地方舒舒服服的待著啊~~~
最後還是看在有免費蔥油餅的份上,懷著忐忑不安的心情,從台北一路塞到宜蘭也差不多8點半,誰叫活動地點實在太偏僻,不斷地在每個都看起來一樣的農田及無名道路中打轉,繞了快半個小時才到達活動地點。
這裡每個地方都長得很像,完全是GPS無用狀態,很多路都是無名道路,完全只能靠著方位尋找(這時來個指南針或許還比較實用)。
絲瓜棚(某人竟然完全不知道,我雖然是土生土長的都市小孩,好歹絲瓜、小黃瓜這類的農產小東西我自己還種過 )
柳暗花明又一村,終於看到活動的紅布條!都快感動地哭了(噴淚)
雖然遲到了,現場也似乎只有小貓兩、三隻,原來是今天一早交通狀況就不太好,許多報名者都還未到達現場,坐下來喝茶歇息時,不多時報名的人已經陸陸續續趕來了。
這次的報名者比想像中得多,甚至還有搭乘遊覽車的團體,看起來好像是某一個網站的旅遊活動。
參加的人不少,很多一家老小帶著小小孩來體驗,大家也很克難地坐在合作社外面的走道上,現場完、全、無、冷、氣喔.....=_______=
我本來以為來賓致詞會很久,結果連麥克風都沒有,宜蘭縣三星鄉鄉長就像閒聊一樣很自然地走到人群中,自我介紹後就開始推廣宜蘭三星鄉及行健村的農產品,不會讓人突兀,也不會感到冗長。
致詞結束後,正式活動於焉展開。
主辦人發給大家傳統斗笠遮陽,然後一行人浩浩蕩蕩地朝著準備要收割的農地前進。
插著旗子的這塊農地就是預訂來做體驗活動的地方。
這次要割的是本年度第一期稻作,主辦單位很貼心的先用割稻機把最外圍的稻穀割起來,以方便大家進入農田搗亂工作。
這就是割稻機,第一次這麼近距離看到呢!
割稻活動開始前,有先祭拜「田頭」的儀式,然後主辦人開始發放鐮刀及麻布手套給準備要下去割稻的人。
(是否真的下田割稻可以自由選擇參加)
首先由資深農夫示範給大家看(避免這一群小菜菜將農田割得像狗啃的XDDD)
其實割稻並不難,也不需要非常用力,就連小妹妹都割得動,但特別需要的是過人的忍耐力......尤其今天真是給他XX的熱啊!
才割個兩把,那個汗根本是用滴的,一整天大太陽就像在頭頂上烤。
割完的稻穗長這樣。
不是割完丟在一邊就沒事了,還要把割完的稻子拿去收割打穀機把上面的稻穗給弄下來。
割完稻的人都拿著親手割完一束束的稻子,到打穀機前排隊。
這次拿來的打穀機也非常傳統,必須由人力去操作。
由專業農夫負責踩打穀機,我們只是把稻子放進去而已。
為了不浪費殘餘的稻穗,在打穀機滾動時,手上的稻子要記得適度的翻轉。
打穀完只剩下稻梗。
收割完打穀後的稻梗就像這樣綁起來,一堆堆地放在地上。
如此便大功告成了!
接下來來看一些美麗的農田景觀及黃金稻穗吧!
割完稻子,本次的主要活動已經結束,接著就是我個人的重點活動XDDDD
吃吃喝喝大會開始~~
拿著報到初時發的兌現券,一個人可以各換一個蔥油餅及草仔粿。
蔥油餅是現場煎的,據說是摻了有機米穀粉的蔥油餅,與一般的蔥油餅口感略有不同。(不過我還是覺得一般的蔥油餅比較好吃......)
沒有加糖料多的八寶粥,雖然料多實在,但個人以為還是加點糖會比較好吃。
這個冰紅茶真是透心涼啊~~
本來剛喝覺得有點太甜,割完稻後回來後再喝瞬間覺得美味滿點!!!
這裡的伴手禮當然就是有機米啦!
2公斤240元、600公克90元,有白米及糙米任選,還有一般的圓米及長米兩種可供選擇。
價格雖比市面上的稻米還貴,不過看在有機及支持在地農民的份上,買了幾包回家,反正一定吃得到。
艷陽高照下,我們順利完成任務囉!
據說今年三月也舉辦過插秧體驗活動,今年已經是第三、四屆的樣子。
對行健村的有機農產品或體驗活動有興趣的大家,可以去他們的網站或FB粉絲團看看最新活動消息。
地址:宜蘭縣三星鄉安農北路5段19號
電話:03-9899826
傳真:03-9899203
mail:orgavigor@gmail.com
網站: 行健米.tw
facebook: 行健有機夢想村
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